唐老爹喝惯了茶不常喝酒，即便酒味同往常有异也并不觉得，还一味劝大家多喝。众人都要抱怨，第三道菜已经端上来了，唐老爹一早就去七里河钓的鲤鱼，据说七里河尽头是北海，朝廷正在北海修建防潮大堤，围住了部分河道，北海的鱼群就被围进了七里河，咸水和淡水两下一冲，鱼异常鲜美。永宁镇上的人早就想一尝这鲤鱼的味道，奈何平日里盖房种地还没时间，哪像唐老爹这样有闲情逸致去钓鱼，众人纷纷夸赞唐老爹老当益壮，老有所为，便开始品尝这鱼了。
唐家做鱼最好吃的人不是女人，反而是唐老三，唐老三小时便常陪着唐老爹去河边钓鱼，自己又特别爱吃。吃着吃着便学会了做鱼。唐家的鱼不同于一般人家，都是红烧啊清蒸，唐老三自己改良了金老太糖醋鱼的做法，而是在糖醋的基础上加上了一味特别的食材——泡菜。唐老三将一条三斤多的鲤鱼去鳞洗净在鱼鳃和鱼尾附近鱼身处各划一刀，将鱼身又中间的一条白线抽出，这条白线被永宁镇上的人成为是腥线，是鲤鱼特有的东西，鲤鱼身上的土腥味就来源于此。泡菜切丝，泡红辣椒切末。然后炸鱼，再将泡红辣椒末、姜、葱、蒜末炒出香味，在锅中倒入高汤、生抽烧沸。放入泡青菜丝烧沸，然后放入鱼，再用醋、糖、盐调味勾芡，浇在鱼上面便可。唐老三这条泡菜鲤鱼可是鲜美异常，卖相也好，一扫前面酒菜不合人意的霾，此菜一出，众人交口称赞，纷纷羡慕唐老爹有大屋住又有美味吃，唐老爹更是乐得合不拢嘴，携着儿子女婿与众人推杯换盏，喝得有滋有味。
就在流水席在一片祥和的气氛中进行之时，这一条鱼的一面已经被众人吃个光，有乡亲想翻一个面吃鱼的另一面，竟惊讶地发现，这鲤鱼的另一面早就被人用刀片下去了，也就是说，唐家的这泡菜鲤鱼只做了半条鱼，就在众人都惊讶另外一面鱼到哪里去了的时候，第四道菜上桌了——葱油鲤鱼。众人仔细望了一眼这道菜，卖相都好，只是鱼头和之前那条长得颇像，不用问，铁定是一条鱼了。唐家一条鱼做了两道菜，人群中不仅有人揶揄：“唐家的媳妇好刀工啊。”
唐老爹在永宁镇一贯受人敬仰，此番家中出了这样的事自是面上无光，推脱着自己不胜酒力便回了房，待到酒终人散，金老太拖着一身疲累回到房内，迎接她的却是唐老爹一张臭脸。
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