宋志平想起宋青宛怎么说也是跟大富人家做买卖的，见过世面，不会像村里的女人那样，看到人就脚软。
第二日，宋青宛被宋志平请了去，在族老们的轮番劝说下，她不得不接了这个活计。
宋青宛可不敢露面，她说她愿意做个主厨，但近身服侍却是不肯的。
好吧，至少找到了主厨，要知道这个吃食没有做好，更加容易损命，村里的妇人没有一个人敢接手，连先前在村里头活跃的做席面的师傅，居然也不敢接这个活。
主厨找到了，余下就找两个心灵手巧的少女，一个端茶倒水，送饭送菜，一个在屋里头服侍。
宋志平把自家年仅十四岁的妹妹宋秋云给叫了去，至于另外一个是族老家中的，年仅十六岁，叫宋雪，村里其他庄户里头没有一个愿意出头的，连族老们都不好安排，不管安排谁，都会吵上一架来
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